Seit der Gründung der Tafel Kassel e.V. im November 1996 sammeln etwa 120 ehrenamtliche Helferinnen und Helfer täglich überschüssige Lebensmittel von Herstellern, Supermärkten, Großhändlern und Bäckereien ein und verteilen diese an bedürftige Menschen. Durch die Pandemie, den Krieg in der Ukraine und durch die deutlichen Preissteigerungen steigt deren Zahl stetig an. Inzwischen versorgen wir mehr als 5.500 Personen mit Lebensmitteln.